понедельник, 13 ноября 2017 г.

RavenKraft - Black IPA и Red Ale из Нюрнберга


Сегодня речь пойдет о крафте от молодых нюрнбергских пивоваров. Линейка RavenKraft на сегодняшний день состоит всего из трех сортов, сваренных, как я понял, по контракту на частной пивоварне Lang Walterhausen. Два из них мы сейчас и обсудим.

 

Wanderer Black IPA

Производитель: RavenKraft / Lang Walterhausen
Страна: Германия
Стиль: Black IPA
Алкоголь: 8%
Плотность: 20%
Объем: 0,33л
Цена: ±2,50€ (в Германии)


Элегантный практически черный цвет и высокая пышная пена - выглядит странник (нем. Wanderer = рус. Странник) очень многообещающе. Аромат просто выносит мозг: карамель, жженный солод, цветы, травы, тропические фрукты, коньячность и кофе. Вкус очень трудно описать словами... Являясь большим поклонником стиля, я действительно наслаждался каждым глотком. Все, о чем нам намекал аромат в полной мере имеется и во вкусе: карамель, шоколад кофе, маракуйя, ананас и травяной ликер. Баланс великолепный. В послевкусии сухая хвойная горечь.
Итог: просто шикарно, все как я люблю!
Оценка: 5 из 5


Zauberin Red Ale

Производитель: RavenKraft / Lang Walterhausen
Страна: Германия
Стиль: Red Ale / Amber Ale
Алкоголь: 5,5%
Плотность: 13,5%
Объем: 0,33л
Цена: ±2,50€ (в Германии)

Цвет у волшебницы (нем. Zauberin = рус. Волшебница) действительно медно-рыжий, пена не высокая, но устойчивая.
Аромат сладкий, фруктово-ягодный. Глоток тоже очень фруктовый, с нотками красных ягод. Немного неожиданно, я настраивался больше на сухую ирландскую тематику, в духе Murphy's. Но фрукты, так фрукты, я не против. Горчинка присутствует, но не агрессивная, баланс не плохой. Послевкусие тоже фруктовое с аккуратной горечью.
Итог: Вполне годное пиво, но не знаю, стану ли я брать его еще, за такую цену.
Оценка: 4 из 5

Комментариев нет:

Отправить комментарий