Bazelet Double Bock от Golan Brewery

Bazelet Double Bock

Производитель: Golan Brewery
Стиль: Doppelbock (Dunkel)
Место: Голанские высоты, Израиль/Сирия
Алкоголь: 8%
Объем: 0,75л


 Данный эксклюзив привез мне приятель из Израиля. Двойной бок с Голанских высот, с  территории официально принадлежащей Сирии, но по сути, контролируемой Израилем. Базальт - самый частый камень в той местности. Так, что, почему пиво носит название Bazelet, догадаться не сложно.
Бутылка выглядит очень изящно, надеюсь, что внутри все так же красиво.



О, да! Цвет пива темно-каштановый, пена не высокая, темно-бежевая. Аромат очень интенсивный и насыщенный, прямо вырывается из отрытой бутылки: чернослив, сухофрукты, шоколад, вино. На глоток пиво сложное, многослойное с достаточно плотным телом. Каждый глоток раскрывается все новыми вкусами, среди которых: тот же шоколад, чернослив, изюм, кофе, ягоды и орехи. Присутствует жженная карамель и мед, но сладость при этом сдержанная. В целом очень хорошая сбалансированная картина во вкусе. В послевкусие кофе и сухофрукты.

Итог: замечательное пиво, в лучших традициях стиля, всем любителям темного доппельбока рекомендую попробовать, если будите в Израиле, или может быть так, где найдете.
Оценка: 5 из 5

p.s. наводя справки для отчета наткнулся на информацию, что пиво взяло серебро на израильском конкурсе BIRA 2011 и на  European Beer Star 2012 в Нюрнберге.